GEWINNSPIEL – BLOGGER ADVENTSKALENDER ÖSTERREICH: Stabmixer-Set von GRUNDIG

[Werbung/Gesponsertes Gewinnspiel] Vorweihnachtszeit ist doch die schönste Zeit, speziell wenn es darum geht jemandem von euch eine Freude zu machen. Im Rahmen des Blogger Adventskalender Österreich darf ich heuer zum zweiten Mal mitmachen und DICH beschenken. Zum Verlosen gibt es nämlich ein super stylishes Stabmixer-Set BL 8680 von GRUNDIG und passend dazu ein Rezept von mir. Mehr dazu am Ende des Beitrags.*

Vorweihnachtszeit ist Suppenzeit, zumindest für mich. Wie sieht’s bei euch aus? Geht auch schnell und erfordert keine hochgradigen Koch-Skills. Cremesuppen gehören definitiv zu meinen Lieblingssuppenarten und dürfen in keinem Rezeptebuch fehlen 😉

Erst gestern habe ich meine heiß geliebte Kartoffel-Lauch-Cremesuppe mit Avocado-Stückchen gezaubert. Alles was ihr dafür braucht ist, neben den frischen Zutaten, ein Kochtopf und natürlich ein Stabmixer. Na wie praktisch, dass ich gleich ein ganzes Set verlose oder? Dieses Küchengerät darf in keinem Haushalt fehlen. Natürlich eignet sich dieser nicht nur für Suppen sondern ist ein Multi-Talent in der Küche.

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Also das Wetter heute schreit regelrecht nach einer warmen Suppe 😍 Wie wäre es denn mit einer Porree-Kartoffel-Suppe (mit Avocado Stückchen)? Definitiv meine Lieblingssuppe zurzeit 😋 Und eure? So cold outside 😖 Perfect weather for my favourite #leekpotatosoup but with a twist, I added #avocado pieces to it 💕 What's yours? #picbyme#dinner#dinnertime#food#foodheaven#foodporn#foodgram#instadaily#foodlover##foodblogger#blogger#blogger_at#austrianblogger#viennablogger#psblogger#plussizeblogger#plussizegirl#igersvienna#igersaustria#lovedailydose#yourdailytreat#love#foodphotography#cookingtime#lovetoeat#healthy#viennafood#soup

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Passend zum Gewinnspiel darf ich euch nun mein Lieblingssuppenrezept verraten. Wer Kartoffeln auch so sehr liebt wie ich wird es nicht bereuen.

Kartoffel-Lauch-Cremesuppe:

Zutaten für 2 Personen:

• 1kg Kartoffeln
• 1 Stange Lauch
• Olivenöl
• 1L Gemüsefond (wenn geht frisch)
• 1/2 kleiner Becher Schlagobers (Sahne)
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss (gerieben)

Zubereitung:

Einen großen Kochtopf vorbereiten. Kartoffeln schälen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Den Lauch waschen. Achtung: Zwischen den „Blättern“ kann sich gerne etwas Erde verstecken, also gut säubern! Anschließend diesen in grobe Ringe schneiden und in Olivenöl anschwitzen bis er ganz leicht etwas Farbe bekommen hat. Danach die grob geschnittenen Kartoffelstücke dazugeben und etwas mitbraten. Mit Gemüsefond ablöschen und solange köcheln lassen bis die Kartoffeln durch sind. JETZT kommt der Stabmixer in Aktion. Alles durchpürieren bis ihr die gewollte Konsistenz erreicht – ich lasse gerne noch ein paar Kartoffelstückchen unpüriert. Abschmecken und je nach Lust mit frisch geriebener Muskatnuss, Salz und Pfeffer nachwürzen. Achtung: Muskat hat einen sehr intensiven Geschmack, drum würde ich nur eine Prise hinzufügen. Ein wenig Schlagobers noch dazu, umrühren und fertig ist die wohl beste Creme-Suppe für den Winter. Ich schneide mir gerne noch grobe Avocado-Stückchen in meine vorbereitete Suppenschale hinein. Die cremige Konsistenz von reifen Avocados passt super gut zur Suppe dazu und verleiht dem „Gericht“ noch das gewisse Etwas. Comford food at its best! Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen.

Ich hoffe ich konnte euch mit diesem Rezept etwas inspirieren. Ich weiß, dass man nicht immer Zeit zum Kochen hat. Speziell wenn man, so wie ich, einen Vollzeitjob hat. Ich sags ganz ehrlich. Ich bestelle auch gerne mal beim Chinesen oder lasse mir eine Pizza nach Hause liefern. Aber etwas frisch gekochtes ist nun mal das Beste überhaupt!

Stabmixer-Set BL 8680 (c) GRUNDIG

Das sagt der Hersteller:

„Das Stabmixer-Set aus der Grundig Premium-Küchenserie Delisia überzeugt nicht nur durch seine leistungsstarken 850 Watt und sein hochwertiges Edelstahl- Design, es ist auch besonders leise im Betrieb. Mit seiner cleveren Anti-Spritz-Funktion sorgt der BL 8680 für einen soften Start des Gerätes, der beim Zerkleinern verschiedenster Zutaten keine ungewollten Flecken in der Küche und auf der Kleidung hinterlässt. Das Set eignet sich sowohl für die Zubereitung des Lieblingspestos als auch für Babynahrung. Der praktische Messbecher mit Frischhaltedeckel ist aus BPA-freiem Material gefertigt und lässt sich ebenso einfach in der Spülmaschine reinigen wie der Mixeraufsatz aus Glas.“

Hier noch ein paar Merkmale zum Set:

• Hochwertiger Edelstahlkorpus
• Extra langer, hochwertiger Edelstahlmixfuß mit zusätzlichem Schutz-Aufsatz
• Vierfach Edelstahl-Mixeraufsatz
• Sechs Geschwindigkeitsstufen und eine zusätzliche Turbostufe
• Soft Start: Anti-Spritz Funktion
• Ideal für die Zubereitung von Pürees und Babynahrung geeignet
• 1 Liter Messbecher mit Frischhaltedeckel aus BPA-freiem Material
• Flexibles Spiralkabel
• Leistung: 850 Watt
• Farbe: Edelstahl/Schwarz

Österreichischer Blogger Adventskalender: Gewinnspiel

Jetzt aber zum Gewinnspiel. Ich darf heute nämlich Türchen Nr. 13 öffnen und ein ganz tolles Stabmixer-Set von Grundig verlosen.

Gestern öffnete Tschaakii’s Veggie Blog ihr Kalendertürchen und hinter Türchen Nummer 14 versteckt sich Pipifein Blog.

Teilnahmebedingungen:

• Hinterlasst mir ein Kommentar und verratet mir warum ihr gerne das Stabmixer-Set hättet?
• Das Gewinnspiel endet am 20.12.2018 um 23:59
• Teilnehmen können alle aus Österreich und Deutschland.
• Der Gewinn kann nicht in bar ausbezahlt werden.
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
• Der Gewinner/Die Gewinnerin wird per Zufallsprinzip ausgelost.
• Der Gewinner/Die Gewinnerin wird unter seinem/ihrem Kommentar verständigt. Vergiss dabei nicht auf „Benachrichtigung bei weiteren Kommentaren per E-Mail senden“ anzuklicken.

*Dieser Beitrag ist in freundlicher Zusammenarbeit mit GRUNDIG Österreich und Reiter PR im Rahmen des diesjährigen Blogger Adventskalenders entstanden. Wer den Adventskalender aus dem letzten Jahr kennt, der weiß, dass es hier immer tolle Gewinne abzustauben gibt. Werde Fan der Facebook Seite und verpasse kein weiteres Gewinnspiel.